С самого начала, с момента своего первого появления нож непрерывно и постоянно совершенствовался, и естественно расширялась сфера его применения и использования. И если первые изготовленные ножи служили как оружием, так и средством для охоты, и бытовым ипструментом, то современные клинки и ножи имеют более узкую специализацию: ведь для туристического похода вы же не возьмете боевой нож, и […]
Сталь У большинства ножей лезвия изготовлены из стали. Сталь представляет собой смесь железа и углерода. Углерод добавляет железу прочности. Другие элементы могут добавлять дополнительные свойства. Существует много видов стали, и производители добавляют неопределенности, используя различные названия для одних и тех же видов. Одним из основных является разделение на «углеродистую сталь» и «нержавеющую сталь». Несмотря на название, нержавеющая […]
Простой нож состоит из двух основных конструктивных элементов: клинка (1) и рукояти (7). Если клинок ножа сходится к своему концу в одну точку клинообразно, то эта точка называется остриём клинка (16). Заточенная сторона клинка именуется лезвием (14) или так называемой режущей кромкой. Лезвие ножа может быть гладкое или пилообразное. Во втором случае такое лезвие имеет название серрейтор. Противоположная от лезвия […]